公開日 2017年07月10日
「大量調理マニュアル」の改正について、厚生労働省医薬・生活衛生局生活衛生・食品安全部長より
通知がありましたのでお知らせいたします。
「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について2017年7月.pdf(PDF形式:48KB)
大量調理施設衛生管理マニュアル2017NO2.pdf(PDF形式:341KB)
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名古屋市健康福祉局
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